Beschreibung
Buchweizen wird wegen seiner kornartigen Samen und als Deckfrucht angebaut. Guter Ertrag bei allen Anbaubedingungen. Inländische und ausländische Sorten sind erhältlich. Nicht winterhart.
Zum Schälen (Buchweizenbrei) oder zum Mahlen (Buchweizenmehl).
Buchweizen wird wegen seiner kornartigen Samen und als Deckfrucht angebaut. Guter Ertrag bei allen Anbaubedingungen. Inländische und ausländische Sorten sind erhältlich. Nicht winterhart.
WINTERHART | Nicht Winterhart |
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Zweck | für die menschliche Ernährung, Unterpflügen |
Art des Bodens | |
Haltbarkeit der Nutzung | |
Verpackung |
Aussaatmenge: 70-80 kg / ha
Aussaattermin: Juni/Juli